La mozzarella in sfoglia è utilizzata nella gastronomia come base da farcire a proprio gusto, spesso con tonno e o pomodoro e insalata. Viene poi arrotolata e tagliata a fette.
Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti lattici, caglio e sale senza l’aggiunta di conservanti.
Shelf life 11 giorni.
Valore energetico: 322 Kcal / 1.336 KJ
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