Le ultime albicocche, la festa di ferragosto, i pranzi estivi o semplicemente una bella colazione casalinga. Questa ricetta facile e gustosa con la buona ricotta fresca del caseificio e la composta di albicocche renderà dolce il vostro Ferragosto. Ingredienti: Ricotta 250 gr.- 180 gr. Di farina – 130 gr. Zucchero semolato – 1 uovo –
La tradizione vuole sulla tavola di Pasqua anche la torta pasqualina che in questa ricetta vi proponiamo nella versione originale, ligure, rivista leggermente con prodotti emiliano-romagnoli. Ingredienti: 850 gr. Farina bianca 00, 150 gr di amido di mais, 30 gr. Di olio extravergine d’olivo, 450 gr. Di acqua 7 gr. Di sale, 500 gr.
Dolce al mascarpone è tra i dolci più rinomati e più richiesti, difficile resistere al nostro “Mascarpone” di cui vi sveliamo i segreti della preparazione anche se il segreto vero, è il mascarpone, il nostro, artiginale e buonissimo! Oggi scrivo un post speciale, dedicato al dolce più goloso dei dolci “il Mascarpone”. Nelle immagini qui
