Se siete alla ricerca di un idea dolce ma veloce, da preparare in occasione di San Valentino o in qualsiasi altro giorno, potete provare a preparare uno dei dolci più classici: la torta di mele nella versione classica o con alcune varianti, tra cul la variante con la ricotta Nuvola di Latte, gustosa e
Nei giorni scorsi vi abbiamo proposto il “quiczè di zucca”, oggi, in occasione di Hallowen abbiamo pensato ad un risottino facile e veloce, per celebrare la zucca, emblema di questa stagione e simbolo della notte più spaventosa dell’anno, dove a farla da padrone, anche in Italia sono i dolcetti e gli scherzetti, le maschere orribilanti
Voglia di pizza ? di seguito una simpatica ricetta che ha preparato Federica Miragoli di San Mauro Pascoli attentissima agli ingredienti tutti genuini e nutrienti. Farina di riso, cavolfiore mozzarella fresca, un alternativa alla solita pizza! Ingredienti per 6 persone: Per la base: 1kg di cavolfiore, 30 gr di farina di riso, 50 gr di
Se avete un debole per la zucca e per il gorgonzola, questa ricetta arricchita dalla nuvola di latte, la nostra ricotta morbida e gustosa, è davvero irresistibile! Ideale anche da regalare o come portata e o aperitivo il Quichez vi farà innamorare! Questa ricetta è inserita nel libro di Benedetta Parodi “i Menù di
Il riso rosso mantiene il suo rivestimento di color rosso, quello che ho usato per questa piacevole e fresca insalata è di origine italiana, Risaie Margherita, il chè è un valore non da poco perchè quello che arriva da paesi esteri, spesso oltreoceano viene parzialmente trattato per essere pulito dopo essere stato trasportato in enormi container, il
La ricetta che oggi vi racconto è di facile eseguzione ed ideale per le calde giornate e serate estive. Profuma di menta e erba cipollina, è una pietanza delicata grazie alla squisita Nuvola di Latte del Caseificio Pascoli, la ricotta bunissima che ogni giorno producono in azienda e che volendo può esere sostituita anche da
Vini biologici, biodinamici, artigianali: in questa edizione del Vinitaly sono tante le novità e le tendenze proposte all’insegna dl Green. Un futuro che promette sempre una maggiore attenzione a queste produzioni. La Sicilia ad esempio è protagonista con investimenti importanti, dopo il Veneto, la Puglia e l’ Emilia Romagna dove il Sangiovese e le produzioni
Dolce al mascarpone è tra i dolci più rinomati e più richiesti, difficile resistere al nostro “Mascarpone” di cui vi sveliamo i segreti della preparazione anche se il segreto vero, è il mascarpone, il nostro, artiginale e buonissimo! Oggi scrivo un post speciale, dedicato al dolce più goloso dei dolci “il Mascarpone”. Nelle immagini qui
