Le frittelle di ricotta sono un piatto goloso e dolce, alle porte del Carnevale è indicatissimo. Qui la ricetta. Ingredienti. Per 6 persone. Ricotta 200 gr. Farina – 100 gr. Uova 2 Zucchero 80 gr 1 limone. Sale. Lievito in polvere,1 cucchiaino olio di semi di arachide Zucchero a velo. Preparazione. Lavorate la ricotta in
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